Zdravotní přínosy hořké čokolády vám dají všechny záminky, abyste si ji vzali

By | 1 prosince, 2021

Pokud jste milovníky čokolády jako já, pravděpodobně hledáte jakoukoli záminku, abyste mohli prozkoumat svůj největší hříšný vkus. Existují však vědecké důkazy, že bychom se ve skutečnosti neměli cítit provinile… ne, když si dáme hořkou čokoládu. Nějakou dobu jsem slyšel o výhodách konzumace tmavé čokolády, ale nevěděl jsem, že jsou tak užitečné. Prohledal jsem několik webových stránek jako Fitday, WebMD a Huffington Post a dozvěděl jsem se spoustu zajímavých faktů o konzumaci každého sousta, díky kterým jsem se cítil tak dobře. Tady je hubená:

Výhody zdraví:

Kakaová sušina obsahuje sloučeniny zvané flavonoidy, které jsou pro vás zdravé, protože jsou bohaté na antioxidanty a protizánětlivé vlastnosti. Antioxidanty jsou molekuly, které brání jiným molekulám získat kyslík nebo ztratit elektrony (tzv. oxidace). Oxidace je úzce spojena s poškozením volnými radikály, takže antioxidanty jsou jako hrdina, který vstoupí dveřmi a „vyvede“ padouchy. Zejména antioxidanty proti stárnutí a proti rakovině jsou nejznámější a nejoceňovanější hledači. (Díky Wikipedii.)

Hledáte potraviny s nízkým glykemickým indexem? Našli jste jednu! Hořká čokoláda nezvýší hladinu cukru v krvi a může dokonce pomoci předcházet cukrovce 2. typu. Flavonoidy jsou užitečné při inzulínové rezistenci, protože mohou pomoci vašim buňkám fungovat normálně a vaše tělo správně využívat inzulín.

Jako by to nestačilo, poskytuje vašemu mozku zlepšené kognitivní funkce a snižuje riziko mrtvice. Znáte ten pocit, když jste zamilovaní? Jedná se o chemickou látku v našem mozku zvanou fenyletylamin (PEA). Hádejte… hořká čokoláda obsahuje tyto chemikálie. Vážně! Už jste někdy kousli kousek a měli pocit, že vaše nálada je doslova lepší a veselejší? Proto. Co dalšího víš o tomto pocitu? Snížili jste stres. Stres je něco jiného než oxidace a volné radikály, o kterých se předpokládá, že úzce souvisí s kožními vráskami. Vaše hříšná chuť vám ve skutečnosti pomáhá vypadat mladší! Chci být jako ten kuchař, který po všem v televizi křičí „bum“. Tato informace mě velmi těší! To ani není vše!

Kakaová sušina také obsahuje chemickou sloučeninu zvanou theobromin, která zpevňuje zubní sklovinu. Pokud tedy budete dodržovat správnou dentální hygienu, nebudete se muset bát, že si zuby zničíte jako mnoho jiných sladkostí. Kromě toho, že tvrdne zubní sklovinu, je theobromin známý svou schopností pomáhat tlumit kašel. Takže víte, kam se obrátit pro extra pomoc po užití sirupu proti kašli, když přijde sezónní nachlazení. Potřebujete lepší výživu? Kakaová sušina obsahuje vysoké koncentrace některých velmi důležitých vitamínů a minerálů, jako je draslík, měď, hořčík, zinek a železo. Jedná se o velmi důležité vitamíny a minerály pro růst vlasů, takže pokud na sobě nemáte pár zámků… jíst vašeho oblíbeného viníka může pomoci.

Když jsi byl dítě, zpíval jsi píseň „Máslo, bolí tě srdce?“

Vyměňte tučné fazole za hořkou čokoládu a nebudete muset zpívat lichotivý konec té písně. Místo toho: „Čím více budete jíst, tím budete chytřejší!“ Získáte lepší průtok krve a pomůžete předcházet kornatění tepen a krevních sraženin. Je to jako skryté super jídlo!

Kolik toho tedy potřebujete sníst? Vím, po přečtení toho všeho vím, že z něj budete chtít jíst každý den; Musíme však pamatovat na to, že přes všechny zdravotní benefity si můžete dát něco velmi dobrého. Doporučení je „malé množství“ třikrát týdně. Každý den bych snědl alespoň malé množství, ne? Zde je to, co jsem se o hořké čokoládě naučil na pozici konzultanta Lindt RSVP … když máte kvalitní prémiový produkt, ke spokojenosti potřebujete jen trochu. Pořád jím každý den, ne třikrát týdně, ale každý den toho moc nesním. Nepotřebuji! Je to dlouhá cesta.

Doporučuje se vybrat produkt s minimálně osmdesáti procenty kakaa. Čím vyšší procento, tím více všech výhod, které jste si právě přečetli. Opět platí, že malá výhoda je lepší než žádná výhoda, takže najděte nejvyšší procento, které se vám nejvíce líbí, a pokračujte v tom.

Výhody pro krásu:

Je těžké uvěřit, že někdo bude „plýtvat“, aniž by snědl dobrou čokoládu, ale existuje několik tipů na krásu, které říkají, že dokáže velké věci. Nyní, když známe výhody kakaových vrstev na kůži, můžete si udělat tělový peeling s hnědým cukrem, olivovým olejem, kakaovým práškem a vanilkou. Neuvěřitelně by to vonělo. Váš manžel bude pravděpodobně hodně „kopat“! Bojíte se poškození UV zářením? Můžete ho použít jako opalovací krém, ale nedokážu si představit, kdo ho bude používat! Možná opravdu bohatí lidé? Pro zářivější vlasy si můžete připravit vlasovou masku přidáním medu a jogurtu a nechat asi hodinu namáčet. Zdá se, že jakmile přijdou nějaké věci, bude pro mě velmi těžké dostat se ven, takže si nemyslím, že to zkusím.

Od zdravých srdcí po krásné vlasy jsme se podívali na mnoho úžasných důvodů, proč objevit tmavou čokoládu. Doufám, že jste se stejně jako já naučili nové věci. Ať už jíte sladkosti nebo pijete horké v šálku… jděte ven jíst, pít a bavit se. Vím, že budu!

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.