Zábavná fakta o čokoládě

By | 15 listopadu, 2021

O čokoládě je tolik podivných a krásně zábavných faktů, že je těžké vědět, která z nich bude zahrnuta a která vynechána.

Mayové nejprve používali kakaové boby jako platidlo, protože věřili, že jsou cennější než zlatý prach. Kontrolovali produkci fazolí, aby se jejich měna neznehodnocovala.

Bílá čokoláda není úplně čokoláda. Mnoho let pracujeme pod nesprávným konceptem. Čokoláda by měla obsahovat kakaovou sušinu, ale bílá čokoláda nemá nic. Místo toho se při výrobě bílé čokolády používá kakaové máslo.

Evropané jsou největšími fanoušky čokolády a konzumují zhruba polovinu celosvětově vyrobené čokolády.

Kde byla vyrobena největší čokoláda? ve Spojeném království; Vyvinutý Thorntonem ke stému výročí. Překonala rekord s hmotností 5792,50 kilogramů.

Toblerone je tak populární, že pokud se zastaví počet každoročně prodávaných tyčinek, dosáhnou 62 000 km. To je více než obvod Země.

Čokoláda obsahuje theobromin, což je velmi silný stimulant. Pokud budete jíst příliš mnoho, může to být smrtelné. Na jedno posezení však budete muset sníst asi 22 kilo, což je opravdu nemožné. Otrava theobrominem způsobuje záchvaty, srdeční selhání, žízeň a akutní poškození ledvin.

Čokoládové sušenky, které milovali mnozí po celém světě, vznikly ve 30. letech minulého století v důsledku nehody. Ruth Wakefield přestala péct čokoládu, ale do těsta na sušenky použila kousky čokolády. Čokoláda, kterou používal, byla Nestles a později prodal svůj recept firmě výměnou za doživotní zásobu čokolády.

Jedna libra čokolády obsahuje 400 kakaových bobů a jeden kakaový strom vyprodukuje asi 2500 bobů. Fazole jsou semena kakaovníku. Tyto stromy jsou choulostivé a pěstitelé kakaa ztrácejí každý rok asi 30 procent své produkce.

Většina světového kakaa pochází ze západní Afriky, přičemž C Kte d’Ivoire představuje asi 40 procent světových zásob kakaa.

Staří lidé fermentovali slupky kakaových bobů a vyráběli jiné nápoje než čokoládu.

Aztécký císař Montezuma pil 50 šálků čokolády denně. Ty mu byly dány ve zlaté misce.

Každý listopad lidé v Německu slaví svátek svatého Martina sladkostmi a napařenou horkou čokoládou.

Kolik z těchto zábavných faktů jste již věděli? Připomínky jsou přijímány.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.