Všichni máme chuť na sladké proti čokoládě. Jenže obyčejné čokolády obsahují tuk, který nám zbytečně přidělává váhu, a hořká čokoláda je jiná. Ve skutečnosti se vyrábí s mnoha zdravými potravinami, které nejen uspokojí naše chutě na sladké, ale také v mnoha ohledech zlepšují naše zdraví.
-
Jak se liší hořká čokoláda od běžné čokolády?
Hlavní složkou všech čokoládových výrobků je kakao nebo kakao. Obsah mléka v běžné čokoládě je však mnohem vyšší než v hořké, a proto je nezdravá. Hořká čokoláda obsahuje méně kakaa, a proto je hořká. Říká se, že když je čokoláda hořká, čokoláda je lepší. Chcete-li si užít zdravotních výhod, měli byste konzumovat tmavé čokolády obsahující 70 % nebo více kakaa.
Hořká čokoláda obsahuje potraviny jako železo, hořčík, měď, zinek, mangan, draslík, fosfor a selen. Různé živiny mají různé účinky na naše tělo a některé ze zdravotních přínosů čokolády jsou uvedeny níže: –
Zdravé srdce: –
Konzumace hořké čokolády může udržet vaše srdce zdravé a šťastné. Čokoláda bohatá na živiny, jako je hořčík, otevírá cévy a reguluje srdeční tep, což zlepšuje kardiovaskulární systém v našem těle.
Cholesterol: –
Množství cukru v čokoládě našemu tělu neškodí. Pomáhají regulovat hladinu cukru v krvi a také snižují hladinu špatného cholesterolu v tepnách a srdci.
Péče o kůži: –
Hořká čokoláda chrání pokožku před škodlivými UV paprsky, čímž snižuje riziko spálení a rakoviny kůže. Pomáhá udržovat pokožku hladkou, zdravou a zářivou Masku lze vyrobit i z čokolády a kofeinu, které zbaví naši pokožku odumřelých buněk.
Péče o vlasy: –
Je známo, že snižuje vypadávání vlasů, zvyšuje jejich růst a objem a také léčí infekce pokožky hlavy tím, že podporuje dobrý krevní oběh ve vlasové pokožce.
Snížit stres: –
Hořká čokoláda je známá tím, že bojuje proti stresu. Při konzumaci uvolňují endorfiny, které pomáhají snižovat hladinu stresu a úzkosti v našem těle, a tím pomáhají relaxovat.
Další výhody: –
Pomáhají normalizovat hladinu krevního tlaku, zlepšují vidění, předcházejí astmatickým záchvatům, bojují proti zubnímu kazu, léčí anémii, předcházejí mrtvici, činí nás silnějšími a zvyšují vytrvalost.
-
Jak vybírat a skladovat hořké čokolády?
Hořké čokolády lze koupit všude, online i v obchodech. Vždy je lepší nakupovat v obchodech, aby se daly před nákupem zkontrolovat. Textura by měla být hladká a bez jakýchkoli skvrn nebo skvrn. Čokolády by měly být vždy skladovány na chladném a suchém místě, mimo přímé sluneční světlo.
Jíst čokoládu několikrát týdně je dobrý způsob, jak si udržet zdraví, ale přílišná konzumace může způsobit žaludeční nevolnost, poškození těla a srdce. Pokud držíte dietu, ale máte chuť na sladké, pak vám omezené množství čokolády určitě udělá radost. Na internetu je také k dispozici mnoho receptů na hořkou čokoládu.