Recepty na těstoviny, které musíte vyzkoušet: 3 kreativní otočení na klasické špagety:

By | 25 ledna, 2022

Špagety jsou jídlo, které je oblíbené po celém světě. Mohlo by to být tak jednoduché s rajčatovou omáčkou nebo jako luxusní s obřími masovými kuličkami. Těstoviny i jídlo, obojí zvané špagety, je opravdu klasika. Proč tomu nepřidat jedinečné roztočení a nepřekvapit své hosty nebo rodinu?

Zde jsou vynikající, kreativní otočení klasických špaget:

Smetanové těstoviny se slaninou a pivem:

Co potřebuješ:

  • 1/2 kilogramu špaget, uvařených do dente:

  • 3 vejce plus 2 žloutky:

  • 1 sladká cibule, nakrájená:

  • 6-8 plátků slaniny, nakrájené:

  • 2 šálky sladkých hroznových rajčat:

  • 1 hrnek tmavého piva:

  • 1 hrnek parmazánu:

Smíchejte slaninu a cibuli ve velké pánvi a vařte na mírném ohni po dobu 10 minut, nebo dokud slanina není křupavá. Přidejte pivo a rajčata a vařte k varu. Ztlumte na mírný plamen a pokračujte ve vaření, dokud rajčata neposkočí. Odstraňte z tepla. Ve velké míse rozšleháme vejce a pomalu přidáme slaninu a směs piva, mícháme, dokud se všechny ingredience dobře nespojí. Těstoviny vložte do omáčky a promíchejte, aby se dobře obalily. Navrch dejte parmazán.

Chutné avokádové špagety:

Co potřebuješ:

  • 1 avokádo, oloupané a vypeckované:

  • 1 stroužek česneku, nasekaný:

  • 1 hrnek špaget, uvařených do zubu:

  • 1/4 šálku nasekaného čerstvého koriandru:

  • 1 lžíce čerstvé limetkové šťávy:

  • 1/2 lžičky košer soli:

  • Mletý černý pepř dle chuti:

Smíchejte avokádo, česnek, koriandr, limetkovou šťávu, sůl a pepř v mixéru nebo kuchyňském robotu. Pulzujte, dokud není směs hladká. Vložte těstoviny do velké mísy a zalijte je omáčkou. Dobře promíchejte, aby se těstoviny obalily omáčkou. V případě potřeby přidejte více soli a pepře.

Tropické cuketové špagety:

Co potřebuješ:

  • 1 hrnek špaget, uvařených do zubu:

  • 2 cukety, podélně nakrájené na tenké plátky:

  • 3 stroužky česneku, nakrájené nadrobno:

  • Kůra z 1/2 citronu:

  • 1/2 šálku sýra feta:

  • 3 polévkové lžíce extra panenského olivového oleje a další na pokapání:

  • 2 lžíce strouhaného parmazánu:

  • 1 1/2 lžičky čerstvého rozmarýnu, nasekaného:

  • 1 1/2 lžičky čerstvé šalvěje, nasekané:

  • Mořská sůl a černý pepř podle chuti:

Na pánvi rozehřejte olej na středním plameni a cuketu opékejte asi 5 minut. Vmícháme česnek, rozmarýn a šalvěj. Pokračujte ve vaření dalších 3 až 5 minut nebo dokud není cuketa propečená. Vložte těstoviny do pánve a posypte je sýrem feta a citronovou kůrou. Dochuťte solí a pepřem. Promícháme, aby se všechny ingredience dobře spojily. Přendejte na servírovací talíř, pokapejte olivovým olejem a před podáváním posypte parmazánem.

Tyto recepty na těstoviny, které musíte vyzkoušet, jsou vše, co potřebujete, abyste si vychutnali svou další porci špaget!

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.