Výroba lahodných těstovin je náročná práce, zvláště když počítáte kalorie. Je to faktor, který je třeba vzít v úvahu: druh těstovin, omáčka, zejména nádivka. Ale nebojte se, zde jsou snadná nízkokalorická jídla, která nedávají chuť.
Tropické pesto těstoviny
Kalorie: 465 kalorií
Co potřebuješ?
-
2 šálky špaget, uvařených al-dente
-
6 stroužků česneku
-
Držáky na 2 šálky volně baleného baby špenátu
-
1 šálek pevně zabalených držáků na bazalku
-
1/2 šálku sýra Pecorino-Romano nakrájeného na kostky
-
1/2 šálku nasekaných vlašských ořechů
-
1/4 sklenice citronové šťávy
-
2 lžíce olivového oleje
-
1/4 lžičky citronové kůry
-
1/4 lžičky soli
Sýr Romano nastrouhejte v kuchyňském robotu nahrubo, asi 30 sekund. Přidejte česnek a znovu zpracujte, dokud se dobře nespojí se sýrem. Přidejte baby špenát, lístky bazalky, vlašské ořechy, citronovou šťávu, citronovou kůru, sůl a znovu zpracujte, dokud ze směsi nevznikne hustá pasta. Na směs opatrně nalijeme olivový olej, zpracováváme, dokud se olej nesmíchá. Uvařené těstoviny vložte do servírovací mísy a naplňte je omáčkou. Hodí kabát.
Penne rajčatové fazole
Kalorie: 460 kalorií
Co potřebuješ?
-
1 šálek těstovin penne, uvařených al-dente
-
3 1/2 šálků nakrájených rajčat na italský způsob
-
2 1/4 šálku skořicových fazolí
-
1 1/4 šálku čerstvého špenátu
-
1/2 šálku drceného sýra feta
Ve velké nepřilnavé pánvi smíchejte rajčata a tyčinky skořice a vařte na středně vysokém ohni. Ztlumte plamen a vařte 10–12 minut. Přidejte špenát do pánve; vařte mixujte 2 minuty, dokud misky neuschnou. Uvařené penne dáme na podávaný pokrm a přelijeme omáčkou. Naplňte sýrem feta.
Světlé cuketové těstoviny
Kalorie: 290 kalorií
Co potřebuješ?
-
1 šálek linguine těstovin, uvařených al-dente
-
3 cukety, drcené
-
2 stroužky česneku, nasekané
-
1/4 šálku bílého netučného jogurtu
-
1/4 šálku drceného sýra čedar
-
1 lžíce olivového oleje
-
Slaný pepř podle chuti
Na pánvi na středním plameni rozehřejte olivový olej, česnek orestujte do červena. Přidejte hrst cukety a vařte 1 až 2 minuty. Přidejte zbytek cukety a pokračujte ve vaření asi 3 minuty. Uvařené těstoviny dejte do servírovací mísy, přidejte uvařenou cuketu, jogurt a sýr čedar. Před podáváním dochuťte solí a pepřem.
Nyní si můžete vychutnat lahodné těstoviny bez pocitu viny – bez počítání kalorií. Vyzkoušejte jednu z těchto zdravých nízkokalorických těstovin hned teď.