Kakaové pokušení: Čokolády

By | 7 června, 2022

Čokoláda je lahodný potravinářský výrobek vyrobený z Kakaovník Theobroma semena, pražená i mletá. Každý na světě si je vědom lákavé chuti čokolád; mohou být vyrobeny v tekuté i pevné formě nebo mohou být použity k dochucení různých pokrmů. Císaři zpočátku brali čokoládu ve formě nápojů.

Méně známá fakta o čokoládách:

Je mnoho věcí, které o čokoládách nevíme a jsme rozhodně ochotni vědět. Zde jsou některá méně známá fakta o tom:

1. Slovo „čokoláda“ původně pochází z aztéckého slova „xocoatl“, které označuje hořký a kořeněný nápoj, který Aztékové vyráběli z kakaových bobů.

2. Bílé čokolády nejsou ve skutečnosti čokoládami, je to proto, že neobsahují kakaovou sušinu ani čokoládový likér, ale protože se obecně skládají z kakaového másla, říká se o nich, že jsou čokoládovým výrobkem.

3. Kakao se kdysi používalo jako platidlo. Jelikož Aztékové kakaové boby milovali a vážili si jich tak vysoko, začali je během vrcholu své civilizace používat jako platidlo.

4. První čokoládová tyčinka byla vyrobena v Anglii v roce 1872 firmou Cadbury.

5. Čokolády jsou jediná věc, která má speciální bod tání 93 °F, který je těsně pod teplotou lidského těla. To je důvod, proč se nám čokoláda tak snadno rozpouští na jazyku.

6. Jsou okamžitými mentálními stabilizátory a zvyšují vaši pozornost, duševní sílu a paměť.

7. Na výrobu půl kila čokolády je potřeba až 400 kakaových bobů.

8. Největší čokoládová tyčinka na světě váží cca. 5 792 kg.

9. Čokolády jsou pro kočky a psy velmi nebezpečné a mohou je vést i ke smrti.

10. Čokolády jsou účinným prostředkem, pokud jde o kašel.

Výhody a nevýhody čokolády:

Hořké čokolády jsou plné živin, jsou vyrobeny ze semen kakaovníku, která jsou nejlepším zdrojem antioxidantů na rostlinách, a také snižují riziko srdečních chorob v těle. Konzumace hořké čokolády má mnohem více výhod, například chrání pokožku před sluncem, působí jako vysoké antioxidanty, zlepšuje mozkové funkce, zvyšuje HDL a chrání LDL před oxidanty, zlepšuje průtok krve, redukuje tuk z těla, snižuje známky stárnutí atd. Čokolády se obecně používají jako symbol náklonnosti k našim blízkým tím, že je obdarujeme, protože konzumace čokolády může vyvolat stejný pocit jako zamilovanost.

Kromě toho, že čokoláda je výživná, má i negativní stránku, protože obsahuje velké množství cukru, nasycených tuků a má nízký obsah minerálních vitamínů. Nadměrná konzumace čokolády může mít za následek zubní kaz, vysokou hladinu sacharidů a kalorií v těle atd. Hořké čokolády také obsahují hodně cukru, ale to je obecně polovina toho, co obsahují mléčné čokolády.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.