Jsou instantní polévky zdravou volbou?

By | 18 února, 2022

Většina lidí má svůj rozvrh tak plný až po okraj, že si musí každý poslední aspekt dne naplánovat alespoň několik týdnů předem. Uspěchaný život, který mnoho z nás žije, velmi ztěžuje plánování nutričních jídel. Představa některých lidí o zdravém jídle je ovoce. Ač se to může zdát legrační, máme silně zkreslený smysl pro to, co tvoří zdravé jídlo, a možná proto jsou lidé stále častěji sužováni hroznými nemocemi, jako je rakovina.

Když většina z nás slyší slovo „polévka“, rychle si ho spojíme s pozitivními představami. Polévka totiž může obsahovat zeleninu a další výživné ingredience, které našemu tělu prospívají. Pokud jde o instantní polévky, začínají se názory na to, zda jsou či nejsou správnou volbou, rozcházet. Konvenční moudrost říká, že jsou hlavní volbou mezi konkurenčními alternativami, ale rychlý pohled na nutriční fakta na zadní straně těchto oblíbených instantních polévek říká něco jiného.

Vezměme si například instantní polévku ramen. Většina z nás se provinila konzumací jedné nebo více těchto chutných polévek za chladného dne, když jsme byli na cestách, nebo měli nějakou jinou výmluvu, proč si neuvařit domácí polévku. Na první pohled se nezdá, že by obsah polévky zdravotně velmi poškozoval. Některé nudle smíchané s hráškem a mrkví se vám skutečně zdají dobré. Rychlý pohled na zadní stranu obalu však naznačuje velké množství sodíku, které by způsobilo, že by váš lékař upadl do kómatu. Lidé si neuvědomují, že vysoký obsah MSG (sodíku) může vážně dehydratovat vaše tělo, takže různé orgány pracují tvrději. Odkud sis myslel, že se vzala všechna ta chuť? Očividně ne ze zeleniny.

Tyto polévky si můžete vychutnat na zdravějším základě, když zlikvidujete balíčky s kořením a nahradíte je vlastními přísadami, jako je česnekový prášek nebo něco podobného. Nejlépe uděláte, když si uvaříte domácí polévku, která nebude mít žádné negativní zdravotní účinky zpracované instantní polévky. Konečná volba je na vás, nezapomeňte, že přílišná konzumace těchto druhů polévek bude mít z dlouhodobého hlediska negativní dopad na vaše zdraví.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.