3 krémové polévky, které si vaše klíčky oblíbí

By | 25 ledna, 2022

Polévka je nejoblíbenější, pokud jde o předkrmy: předkrmy. Díky vysokému obsahu vody je „zdravý“ a hydratuje. Může také zůstat nezávislý jako jídlo. prostě uvařte krémovou polévku, zkombinujte ji s jedním nebo dvěma plátky chleba a jste připraveni.

Zde jsou 3 recepty na krémovou polévku, které se vám určitě budou líbit.

Klasické houby

Co potřebuješ?

  • 1 šálek nakrájených hub Portobello

  • 1 šálek nakrájených vzpřímených hub

  • 2 cibule, nakrájené na plátky

  • 2 hrnky kuřecího vývaru

  • 1 půl šálku

  • 1/4 šálku másla

  • 2 lžíce celozrnné mouky

  • 1 špetka mleté ​​skořice

  • Sůl a pepř na dochucení

Ve velkém hrnci na středním plameni rozpusťte máslo, poté vařte žampiony Portobello, žitné žampiony a cibuli do měkka, asi 3–5 minut. Přidejte mouku, míchejte, dokud nebude hladká. Opatrně přiléváme kuřecí vývar, dále mícháme, dokud hmota nezhoustne. Smíchejte půl na půl skořice a dochuťte solí a pepřem. Vařte do horké.

Ohřívač salámových brambor

Co potřebuješ?

  • 1/2 kg klobásy kielbasa nakrájené na půlměsíčky

  • 1/2 kg uzené klobásy nakrájené na půlměsíčky

  • 2 1/2 hrnku nakrájených brambor hnědých brambor

  • 2 cibule, nakrájené nadrobno

  • 2 bobkové listy

  • 2 sklenice vody

  • 2 sklenice mléka

  • 1/4 šálku másla

  • 1/4 šálku mouky

  • 2 lžíce olivového oleje

  • 1 špetka soli

Ve velkém hrnci opečte na středním plameni uzenou klobásu, klobásu kilbasa nebo cibuli, dokud klobásy nezčervenají. Do hrnce přidejte brambory, vodu a bobkové listy. Vařte na mírném ohni 1 až 2 hodiny. V hrnci na středním plameni smíchejte máslo a mouku, poté opatrně přidejte mléko. Míchejte, dokud směs nezhoustne. Hmotu s párky nalijeme do kastrůlku, mícháme, dokud se všechny ingredience dobře nespojí. Před podáváním vyjměte bobkové listy.

Cuketový krém

Co potřebuješ?

  • 1 1/2 kg cukety, nakrájené na plátky

  • 4 plátky slaniny

  • 3 stroužky česneku, nakrájené na plátky

  • 1 cibule, nakrájená

  • 2 sklenice vody

  • 2 hrnky kuřecího vývaru

  • 1/4 šálku strouhaného parmazánu

  • 2 lžičky soli

  • 1 lžička mletého pepře

  • 1 lžička sušené bazalky

Ve velkém hrnci smíchejte cuketu, slaninu, česnek, cibuli, vodu, kuřecí vývar, sůl, pepř a bazalku. Přiveďte k varu, pokračujte ve vaření po dobu 30 minut nebo dokud cuketa nezměkne. Po dávkách mícháme pyré, dokud nebude hladké a krémové. Naplňte parmazánem.

Chladná noc s těmito recepty na krémové polévky bude nepochybně vaším nejmenším problémem.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.